Gourmandises

GOURMANDISES | Jus de pommes chaud aux épices et miel

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Aujourd’hui, c’est tea time au chalet. C’est l’occasion de présenter notre goûter ou notre boisson du jour. Pour ma part, voici la recette de mon jus de pommes chaud. Elle peut également être reprise en mettant du jus d’orange plutôt que du jus de pommes.

IMG_0329Les ingrédients et la préparation

1 litre de jus de pommes1 pomme 1 orange de la cannelle ou des épices à pain d’épices | 2 clous de girofles | 100 grammes de sucre | un grand verre d’eau | 1 cuillère de miel | de l’anis

Dans une grande casserole, verser d’abord le sucre et le grand verre d’eau et rajouter les fruits en morceaux. Laisser le tout pendant une dizaine de minutes.

Rajouter ensuite le jus de pommes, les épices et le miel. Porter le tout à ébullition puis ralentir le feu pour maintenir le tout au chaud avant qu’il ne soit servi.

Bonne dégustation.

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5 réflexions au sujet de « GOURMANDISES | Jus de pommes chaud aux épices et miel »

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